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2015-05-30 16:20
あぁ 肝脂肪
 歳をとってくると新しい事が面倒になるもんですが、
 飲食店も新規開拓するのが億劫になってきます。
 先日、同級生が集まった時も知人が経営する店へ。  
 鴨肉に舌鼓を打ち、旨い旨いと口々に褒めると、フォアグラ登場! 

 誰かの結婚披露宴で食べて以来ちゃうかな?
 陶板でまずフォアグラを焼くと、
 バターなしでもフォアグラからたっぷり油が~
 うわ、さすが脂肪肝(汗)
 そこへ野菜を入れてフォアグラの油でソテー。   

 この野菜がフォアグラより美味しくてびっくり!  
 さんざん飲み食いした後、1人が
 「俺らの肝臓もあんな感じになってるんかな・・・」とつぶやき、
 日常の暴飲暴食を とりあえず反省するチュウネン一同でした。
 おしまい。
 
 
     
        
    
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