大阪府大阪市中央区にあるOSKビルの貸店舗や貸事務所などの管理をしている会社 有限会社 大阪繊維共同販売所 OSK BUILDING

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2015-05-30 16:20

あぁ 肝脂肪



 歳をとってくると新しい事が面倒になるもんですが、

 飲食店も新規開拓するのが億劫になってきます。

 先日、同級生が集まった時も知人が経営する店へ。
 
 鴨肉に舌鼓を打ち、旨い旨いと口々に褒めると、フォアグラ登場!

 

 誰かの結婚披露宴で食べて以来ちゃうかな?


 陶板でまずフォアグラを焼くと、

 バターなしでもフォアグラからたっぷり油が~

 うわ、さすが脂肪肝(汗)

 そこへ野菜を入れてフォアグラの油でソテー。
 
 

 この野菜がフォアグラより美味しくてびっくり!

 
 
 さんざん飲み食いした後、1人が

 「俺らの肝臓もあんな感じになってるんかな・・・」とつぶやき、

 日常の暴飲暴食を とりあえず反省するチュウネン一同でした。

 おしまい。